Karnelly
Recepten uit de Griekse keuken

Groene salade met lente-uitjes en dille - maroulosaláta

Ingrediënten

• 1 krop Romeinse sla
• 3 lente-uitjes, in ringen
• 1 bosje dille, fijngehakt
• 2 eetlepels rode-wijnazijn
• 1 eetlepel citroensap
• 4-5 eetlepels olijfolie
• zout, versgemalen peper

Bereiding

Snijd de schoongemaakte en gewassen sla in reepjes en laat ze goed uitlekken. Meng ze in een schaal met de lente-ui en dille. Klop azijn, citroensap, olie en zout en peper tot een sausje en schep dat door de salade.

Voor 4 personen

Terug