Karnelly
Recepten uit de Griekse keuken

Frappé

Ingrediënten

• 1 theelepel oploskoffie
• 1 theelepel suiker
• 1 scheutje verse room of koffiemelk
• ijsblokjes

Bereiding

Doe de koffie, suiker en een kwart glas koud water in een shaker en schud de inhoud tot een stevig schuim ontstaat. Giet het mengsel in een hoog glas, doe er een paar ijsblokjes bij en vul het aan met koud water. Schenk er een scheutje verse room of koffiemelk bij en roer met een rietje.

Terug